Орех кукуй. Масло косметическое СпивакЪ Кукуи - «Для любителей разнообразить свой уход! Масло отлично справляется с задачами, но не уникально по эффекту». Применение в косметологии для кожи лица, тела и волос

Полезные свойства и преимущества природного масла в уходе за кожей

Возможно, впервые об этом природном масле родом с Гавайских островов вы услышали, когда восходящая звезда Голливуда 34-летняя Лупита Нионго поделилась некоторыми секретами красоты своего лица в одном из интервью.

Смеем предположить, что до этого момента, мало кто знал о масле ореха кукуи.

Возможно, вы помните, что популярность яблочного уксуса умножилась, когда Скарлетт Йоханссон рассказала нам, что она использует его для улучшения здорового вида кожи. Теперь и Лупита, возможно, подхлеснула аналогичный интерес к этому малоизвестному гавайскому маслу.

Что такое масло кукуи?

В то время, как остальной мир только, что узнал о волшебных свойствах масла ореха кукуи, гавайцы используют его уже с давних времен.

Масло вырабатывается путем холодного прессования масла из кукуидского орехового дерева, которое также называется свечным деревом и известно с научной точки зрения как алуриты-молюканцы - государственное дерево Гавайских островов.

Это богатый источник питательных веществ, включая жирные кислоты, различные минералы, витамины и натуральные антиоксиданты, которые могут помочь успокоить раздраженную кожу и даже залечить раны.

Масло Kukui не является единственным продуктом, полученным из дерева, ведь семена традиционно используются для самых разных целей. Масло из семян было прессовано для производства масла для ламп, в то время, как сами семена были нанизаны и горели для использования в качестве факелов.

Масло также смешивали вместе с сажей для создания формы краски, а также добавляли к различным другим ингредиентам, чтобы помочь процессу сушки лаков и красок.

Видео. Масло вместо крема для лица. Польза и применение

Семена также могут быть съедены до тех пор, пока они готовятся в первую очередь. Сырое семя немного токсично для людей, поэтому гавайцы обычно поджаривают их и объединяют с морским сорняком для производства приправы.

Кроме этого, сам орех используется и как украшение в виде бусин для четок или браслетов.

Возвращаясь к кукуи, это бледное, прозрачное масло, которое также может быть светло-желтого цвета.

Его следует хранить в прохладном месте и не подвергать воздействию солнечных лучей или тепла. Если он хранится правильно, срок хранения составляет около года или немного дольше.

Почему масло ореха кукуи полезно для кожи лица?

В России в 2017 году стоимость нерафинированного масла кукуи (10мл.) составляет 160 рублей.

Масло содержит некоторые важные для здоровья кожи жирные кислоты, включая линоленовую кислоту и линолевую кислоту, которые также присутствуют в некоторых других маслах, таких как кокосовый орех.

В то время, как это средство отлично подходит для кожи в чистой форме, оно в большинстве случаев прекрасно сочетается и с другими ингредиентами для производства косметических продуктов. Витамин С и D часто добавляют в масло с витамином Е, действующим как эффективный консервант.

Масло Kukui прекрасно сочетается с любым из эфирных масел. В дополнении к целебным свойствам выбранного вами эфирного масла, масло кукуи превратит его в идеальный уход за кожей и приятное средство для массажа тела, которое не оставит на коже жирных следов.

Согласно исследованиям, масло ореха кукуи обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Многие люди используют его для лечения некоторых из наиболее распространенных хронических кожных заболеваний, таких как: экзема и псориаз, в то время, как его можно также применять для лечения ожогов или небольших ран, чтобы ускорить их заживление.

Преимущества масла кукуи

Защитит кожу вокруг глаз

Оно легко проникает в кожу, оставляя ее гладкой и шелковистой. В отличие от многих масел, масло кукуи не оставляет кожу неприятно жирной.

Состав масла включает много важных минералов, а также антиоксидантные питательные вещества, такие как витамины А, С и Е. Эти хорошо известные антиоксиданты оказывают очень благоприятное воздействие на кожу.

Именно они помогают защитить от повреждения клеток свободными радикалами и, в основном, выполняют функцию защиты против старения. Это не только помогает вам получить более здоровый цвет кожи, но при нанесении этого средства на морщины или пигментные пятна значитльно уменьшить их заметность.

Видео. Правила применения натуральных масел в уходе за кожей лица

Помогает в лечении заболеваний кожи

Существует много анекдотических доказательств того, что масло кукуи может помочь в лечении распространенных- хронических состояний кожи, включая псориаз, экзему и угри. К сожалению, не существует большого количества научных доказательств для поддержки этих отдельных случаев.

Единственное небольшое исследование, проведенное с воздействием масла кукуи на псориаз, не дало особенно положительных результатов.

Тем не менее, комментарии исследователей уверяют, что многие пациенты с псориазом испытывают большое облегчение от нефти. Но, пока мы не получим более убедительные доказательства, к сожалению, мы не сможет говорить об этом со 100% уверенностью.

Несмотря на отсутствие конкретных доказательств, существует интересная теория о том, что это природное масло может быть эффективным против таких заболеваний, как экзема и псориаз. Известно, что Омега-3 снижает воспаление кожи, в то время, как другие кислоты могут помочь увлажнить кожу.

Учитывая, что в масле содержится так много незаменимых жирных кислот и других питательных веществ, модный портал сайт определенно считает что его стоит попробовать.

Защитит от растяжек

Нет исследований, касающихся влияния этого натурального масла на растяжки. Однако, учитывая, что оно обладает превосходными увлажняющими свойствами, есть веские основания полагать, что масло может помочь уменьшить или вообще предоствратить этих некрасивых отметин на теле. При применении этого средства не ожидайте немедленных результатов.

Избавление от растяжек или даже уменьшение их, вероятно, займет много месяцев постоянной работы, но ваша кожа в значительной степени выиграет от применения этого замечательного и питательного уходового средства.

Спасает от солнечных ожогов

Масло Kukui очень легко впитывается в кожу, даже в самые глубокие слои, что помогает сформировать жизненно важный защитный барьер, который затем помогает спасти кожу от солнечных лучей и других видов вреда окружающей среде. Оно часто используется для защиты от солнечных ожогов на острове Гавайи и может также защитить вашу кожу от глубоких трещин.

Лечит раны, ожоги и укусы

Этот дар природы также можно использовать для лечения мелких ран, ожогов и укусов. В одном из исследований было обнаружено, что кора дерева помогла стимулировать исцеление от ожогового повреждения у крыс. Это же исследование показало, что экстракт может ускорить время заживления и, как представляется, способствует выработке коллагена.

Защищает от микробов

В нескольких исследованиях также показано, что экстракты деревьев кукуи оказывают противомикробное действие против различных бактерий и грибов, включая Staphylococcus aureus. Что также может помочь ускорить заживление ран, защищая от распространения в них бактерий.

Мало кому известно, но масло кукуидского дерева полезно также для волос и ногтей

В то время, как масло ореха кукуи наиболее известно благодаря его благоприятному воздействию на кожу, это также популярная процедура для волос, особенно, на его родных Гавайях. Местные жители используют масло в качестве средства защиты для сухих волос, особенно, поврежденных при воздействии сухих и горячих элементов.

Жирные кислоты и аминокислоты, присутствующие в масле, легко проникают в корни волос, что делает волосы более увлажненными и наполненными питательными веществами. Из-за состава натуральное масло является отличным средством для сухой, зудящей кожи головы, а также для борьбы с перхотью.

По сути, оно обладает теми же регенеративными преимуществами для кожи головы, что и для вашей кожи. Согласно различным источникам, линолевая кислота в составе делает его очень удобным и эффективным средством для волос, способным восстанавливать влагу и придавать больше блеска волосам.

Полезные свойства этого масла не заканчиваются кожей и волосами, по отзывам людей регулярно пользующихся этим средствам, можно отметить, что оно также благотворно влияет и на ногти, которые после использования кукуи становятся твердыми, а кожа на руках более мягкой и ухоженной.

Несмотря на недостаток научных доказательств, есть много людей, говорящих о полезных свойствах масла ореха кукуи. Это естественный и питательный и, вероятно, отличный способ ухода за кожей не только лица, но и тела в домашних условиях.

Сколько стоит Орехи кукуи (средняя цена за 1 упак.)?

Москва и Московская обл.

Если плод австралийского растения макадамия называют «королем» в ореховом мире, то орех кукуи именуют не иначе как «герцог» с Гавайских островов. Думаем, большинство жителей наших широт никогда не слышали о существовании ореха кукуи, не говоря уже о том, что мало, кто видел в продаже или дегустировал на вкус невероятно полезный продукт питания. Орехи кукуи являются плодами вечнозеленого свечного дерева, растения, которое распространено в тропическом климате.

Считается, что родиной орехов кукуи является Панама. В наше время вечнозеленое свечное дерево произрастает и плодоносит орехами кукуи в Индонезии, Панаме, Бразилии, а также на Мадагаскаре, карибских или гавайских островах. Орехи кукуи известны коренным жителям Панамы с давних времен. В Эпоху Великих географических открытий европейские мореплаватели стали понемногу осваивать неизведанные земли.

Высадившись на Панаму, колонизаторы получили от местных жителей подношения, различные лакомства, среди которых были и плоды свечного дерева орехи кукуи. Новый вид орехов пришелся по вкусу европейцам и вскоре слава о новом деликатесы распространилась по всему миру. Помимо официально принятого в научных кругах названия, орехи кукуи имеют ряд других наименований. К примеру, орехи кукуи называют индийским грецким орехом, а также орехи свечного дерева или кемири.

Орехи кукуи нашли широкое применение в кулинарии тех стран, на территории которых произрастает свечное дерево. В пищу употребляют только прошедшие термическую обработку орехи кукуи. Все дело в том, что в составе свежих орехов кукуи содержатся канцерогенные и ядовитые вещества, которые разрушаются под воздействием температуры. Обычно, из орехов кукуи изготавливают целебное масло, а также всевозможные соусы.

Предварительно обжаренные орехи свечного дерева добавляют в салаты, закуски, первые и основные блюда. Кроме того, орехи кукуи зачастую становятся важным ингредиентом в составе национальных кондитерских изделий и сладостей, которые производят в Индонезии, Индии, Панаме, на Гавайях, а также в Бразилии. Ценители и гурманы утверждают, что вкус орехов куки не особо отличается от макадамии. Стоит отметить, что орехи кукуи и макадамия имеют не только сходство во вкусе, а также во внешнем виде.

Орехи кукуи отличаются небольшими размерами плодов, а также белой мякотью и нежным ореховым вкусом. на основе плодов свечного дерева изготавливающий масло кукуи, которое также обладает уникальными полезными свойствами и целебными характеристиками. Орехи кукуи используют в кулинарии и народной медицине на Гавайских островах с давних времен.

Однако, и до нашего времени сохранились традиции приготовления самой известной гавайской приправы под названием «inamona», главным ингредиентом которой выступают орехи кукуи. Поэтому, если вам доведется когда-нибудь побывать на великолепных по красоте и интересных с точки зрения кулинарии и истории Гавайских островах, не забудьте продегустировать приготовленные орехи кукуи и обязательно привезите домой ароматную и удивительно полезную приправу «inamona».

Описание свечного дерева и многочисленные названия ценных плодов. Их калорийность, полезные и опасные свойства. Как едят кукуи, какие блюда из них готовят. Интересные факты про тропические орехи, ценность и полезные свойства масла.

Содержание статьи:

Орехи кукуи (Aleurites moluccana) - это плоды свечного дерева (лумбанг) из семейства Молочайные, распространенного по всей территории Индо-Малайзийского региона и Индонезийского архипелага. В каждой стране, в которой культивируется растение, его называют по-своему. Самые распространенные наименования: кембири, бува-кари, индийский или бельгийский орех, тутуи, тахири, сакан, шакан и т.д. Всего - 69 названий. Дерево сравнительно невысокое, до 20 метров в высоту, ствол менее 1 м в диаметре. Кора серо-коричневая, с продольными светлыми полосами. Листья крупные, до 20 см длиной, серебристо-белые, пока молодые, и ярко-зеленые - зрелые. Нижняя сторона покрыта коричнево-ржавыми волосками. Белые мелкие цветы собраны в кисти, как у сирени, издают ароматный густой сладкий запах. Плоды зеленовато- или желтовато-коричневатые, форма от яйцевидной до шаровидной, размер в диаметре - до 5 см. Оболочка твердая. Внутри плода содержатся 1-2 семени, с маслянистой плотной белой мякотью. У дерева лумбанг используются все части: листья, ствол, плоды, корни.

Состав и калорийность орехов кукуи

Калорийность орехов кукуи - 620-626 ккал на 100 г, из них:

• Белки - 7,9-19 г;
• Жиры - 63-75,8 г;
• Углеводы - 5,2-8 г:
• Зола - 3 г;
• Вода - до 7 г.

• Кальций - 80 мг;
• Калий - 200 м;
• Железо - 2 мг;
• Тиамин - 0,06 мг.

Жирных кислот, омега 3 и омега 6, - около 60% по отношению к остальным нутриентам.

С помощью горячего отжима из жареных плодов дерева лумбанг добывают масло, которое имеет пищевую и медицинскую ценность.

Масло кукуи содержит следующие кислоты: линолевую - 45%, альфа-линоленовую - 30%, олеиновую - 22%, пальмитиновую - 10%, стеариновую - 4%. Остальных кислот, а именно мочевой, минеральной, пальмитолеиновой, маргариновой, маргаролевой, арахидоновой, бегеновой и эруциновой, приблизительно от 0,2 до 2%. Благодаря такому комплексу соединений масло является ценной косметической продукцией.

Количество нутриентов и масел зависит от вида растения. В настоящее время известно около 12-16 сортов отличающегося маслянистостью ореха.

Полезные свойства плодов свечного дерева

Польза орехов кукуи:

1. Используются при лечении диабета, так как имеют низкий гликемический индекс;
2. Стимулируют выработку гемоглобина и повышают свертываемость крови;
3. Снижают кислотность желудочного сока и помогают при лечении желудочно-кишечных заболеваний;
4. Устраняют спазмы кишечника, снижают выработку кишечных газов, оказывают мягкое слабительное действие;
5. Стимулируют регенерацию органических тканей и оказывают анестетическое действие;
6. Оказывают противоопухолевое действие и изолируют свободные радикалы;
7. Снижают уровень холестерина в крови и предупреждают образование тромбов;
8. Устраняют неврологические проблемы, снимают ревматоидные боли.

Настойки из листьев применяют при отравлениях, вызывая приступ рвоты для очищения желудка.

Официальными исследованиями доказана польза ореха кукуи для репродуктивного здоровья. В государственном университете Вали-Ду-Итажаи (Бразилия) ученые обнаружили, что вытяжка из плодов увеличивает выработку спермы и повышает ее качество. Правда, пока в опытной группе были мыши.

Масло кукуи останавливает возрастные изменения, повышает тонус кожи, стимулирует выработку коллагена, используется для лечения ожогов.

Чай из засушенных цветов предупреждает у младенцев появление СВДС - внезапного нарушения дыхания во время сна. Что вызывает опасную патологию, не выяснили до сих пор.

Противопоказания и вред ореха кукуи

Местные жители с помощью сырых орехов лечили дизентерию и другие кишечные инфекции. Последними исследованиями доказано, что подобное применение опасно для жизни.

Нельзя использовать кукуи при лечении детей до 3 лет, при беременности и лактации. Не стоит пробовать новый продукт при склонности к диарее и гипотонии. Аллергия на орехи встречается достаточно часто, поэтому вводить в рацион их следует с осторожностью.

Как едят и что приготовить с орехами кукуи

Есть еще способ, как едят орехи кукуи - их замачивают на 1,5 часа в проточной воде. Такой метод используют в случае, когда в дальнейшем из продукта будут готовить сложное блюдо, например, соус, или добавлять его в гарнир.

Порошок плодов свечного дерева добавляют в выпечку или в десерты, на Яве мякоть используют в качестве ингредиента для подливы. Из спелых обжаренных орехов также изготавливают масло, которым в дальнейшем заправляют салаты.

Рецепты блюд с орехом кукуи:

• Инамона - популярная приправа . Чтобы ее приготовить, обжаривают 12 орехов, измельчают и смешивают с 1 стручком перца чили, добавляют чайную ложку мелкой морской соли.
• Свинина в ореховом соусе . Нарезают свинину, 0,5 кг, небольшими кубиками, по 1 шт. красного и зеленого болгарского перца соломкой, морковь натирают на крупной терке и мелко шинкуют пучок, приблизительно на 100-150 г, зеленого лука. Открывают банку с консервированными ананасами. Гавайцы предпочитают на 3 часа замачивать в маринаде из уксуса с красным и белым перцем кусочки свежего ананаса, но это удлиняет процесс готовки. Ананасов вместе с сиропом нужно 250 г. Сначала в глубокой сковороде обжаривают на подсолнечном или кукурузном масле мясо, затем, когда оно наполовину готово, выкладывают в сковороду все овощи и ананасы, слив сок. Добавляют 3-4 зубчика толченого чеснока и тушат под крышкой, посолив по вкусу. Пока мясо готовится, делают соус. Заранее обжаренные кукуи, 3 штуки, толкут, смешивают с ананасовым соком, 200 мл, 2 столовыми ложками крахмала и соевым соусом, 6 столовыми ложками. Соус кипятят, чтобы он выкипел на 1/3 и загустел. Его заливают в сковороду перед самым выключением, кипятят все вместе 3 мин. Этот же соус можно подавать к рыбе. Для гарнира к свинине подают традиционный вареный рис.
• Ореховое масло . Вымоченные орехи кукуи очищают от кожуры и выкладывают на противень. Духовку нагревают до 230°С и запекают их 15 минут. Затем плоды давят и помещают в стеклянную банку, добавив рафинированного подсолнечного масла так, чтобы орехи оказались закрытыми. Выдерживают в течение 2-3 дней в прохладном месте и следят, чтобы смесь не прогоркла. Готовым маслом можно заправлять овощные салаты и добавлять в рис.
• Рыба по-гавайски . 2 филе тунца обильно посыпают солью и обильно сбрызгивают соком лайма. Из кокосового ореха сливают сок, а половину мякоти нарезают кубиками. Рыбу выкладывают в чугунную форму, заливают кокосовым молоком и выпекают в духовке 20 минут при температуре 160-180°С. Пока рыба печется, занимаются гарниром. Рис, 100 г, доводят до полуготовности. На раскаленную сковороду выливают оливковое масло, выкладывают нарезку: репчатую луковицу, стебель порея, стебель сельдерея, столовую ложку порошка жареного ореха кукуи, а также полусваренный рис. Когда он станет мягким, но еще не превратится в кашу, можно выключать. Смешивают соус: немного растительного масла, сок лимона или апельсина, половина стручка чили. Отдельно смешивают кубики мякоти половинки кокоса, 2-3 рубленных листка зеленого салата, кусочки от половины ананаса, заливают соусом и все перебивают блендером. Этим соусом поливают рыбу при подаче.

Тиками на Гавайях называют идолов местных Богов. Но такое же наименование получили и коктейли, в которые часто вводят жареные плоды дерева лумбанг.

Гавайские тики:

1. Зомби . Мякоть маракуйи выдавливают в шейкер. Добавляют ром Bacardi Superior и Bacardi 8 в равных количествах, приблизительно по 2 столовых ложки, 1 ложку рома Demerara и чуть больше ликера санталового дерева. Количество ингредиентов уточняется в зависимости от размеров маракуйи. Наливают грейпфрутового свежевыжатого сока, около столовой ложки, и 2 порции биттера. Так называют алкогольные напитки, куда, кроме вермута, входят настойки лекарственных трав. В этом коктейле используют Amargo Chuncho. Размешивают особым способом, вливают в бокал. Сверху поливают 1,5 столовыми ложками флоата Bacardi 151, вкладывают листик мяты и посыпают толченым кукуи.
2. Пивной . Сначала в бокал выкладывают кубики льда, затем слоями, не смешивая, 2 сорта местного пива в равных количествах, обычно легкое светлое и плотное, темное, на стакан по 100 г. Сверху посыпают тертым кукуи.

Ботаническое название Алеурита происходит от греческого «алеурона», то есть «покрытый мукой». Именно так выглядит растение с молодыми серебристыми листьями.

Дерево назвали свечным, так как плоды, из-за высокого содержания масла, издавна использовали вместо свечей. Орехи нанизывали на палочки, поджигали, и они долго горели, как масляные светильники. Такие светильники почти не коптят.

Из обугленных орехов изготавливают краску для татуировок на теле, масло добавляют в пигмент вместо олифы.

Рыбаки жуют сырые орехи и выплевывают их в воду - ореховый сок улучшает видимость и устраняет рябь.

Стволы используют для изготовления каноэ и переносных хижин.

Если перед зачатием 2-3 раза в день употреблять кукуи, обязательно родится мальчик.

Из зрелых сырых орехов аборигены Тонга до сих пор изготавливают моющие средства. Плоды, которые в этой местности называют туитуи, растирают в пасту-тукиламулам и варят мягкое косметическое мыло, с удовольствием приобретаемое туристами.

Огромной популярностью пользуется масло кукуи. Оно питает и увлажняет сухую кожу, останавливает возрастные изменения, устраняет шелушение, борется с дерматологическими заболеваниями. Его применяют для лечения ожогов и открытых ран. На его основе изготавливают косметические кремы и лечебные шампуни.

Масло, изготовленное холодным отжимом, применяют для обработки деревянных конструкций и рыбацких сетей от гниения. Именно из-за промышленного использования когда-то дерево лумбанг полностью уничтожили. В начале ХХ века на Гавайях пришлось восстанавливать практически исчезнувший вид.

Для этого орехи ввезли из Панамы, высадили посадки, а уже потом, благодаря человеку, вновь вернули растение в естественную среду. Люди сами ходили по джунглям, чтобы распространить плоды. Птицы не могут проглотить крупные семена, а из кусочков мякоти новая поросль не укореняется.

Смотрите видео про орехи кукуи:

Об орехах кукуи в России знают немного, и чаще их называют орехами свечного дерева , о котором мы тоже почти ничего не знаем. Дерево это вечнозелёное, и происходит из Панамы; принадлежит к семейству бигнониевых – растения этого семейства любят жить в тёплом тропическом климате, и сегодня свечное дерево растёт в Индонезии, в Бразилии, на Карибах, Мадагаскаре, Гавайях и в некоторых других местах – ещё в эпоху великих географических открытий люди приняли участие в его распространении.

За свою жизнь свечное дерево может достичь высоты 10-20 м; листья его по форме напоминают грушу, а цвет у них светло-зелёный, почти салатовый; крона получается раскидистой, а орехи растут почти как наши яблоки, хотя издали больше напоминают гроздья.

Называются эти орехи по-разному, в зависимости от места произрастания: кроме кукуи, их называют индийскими грецкими орехами, или кемири, как в Индонезии – там их часто используют в кулинарии, для приготовления густых маслянистых соусов. Масла в круглых орехах – довольно крупных, от 4 до 6 см в диаметре, - содержится много, и соусы из них часто подают в кухне этого региона с рисом и овощами.

Сами орехи тоже едят, но в сыром виде они токсичны, так что им требуется тщательная термообработка; вкус у них довольно приятный – говорят, что они напоминают макадамию ; их также добавляют в бульоны и приправы. Сегодня, приехав на Гавайи, тоже можно попробовать традиционную приправу «inamona», приготавливаемую из измельчённых и поджаренных орехов кукуи со стручковым перцем и солью: с ней обычно подают непривычное для европейцев блюдо - свежий сырой тунец.

Смолу свечного дерева раньше жевали, как мы сегодня жвачку, а из орехов делали ещё и украшения; делают их и сейчас – но об этом чуть позже.

В быту орехи тоже используются – в старину жители Гавайских островов заменяли ими свечки, так как горят они хорошо, благодаря высокой концентрации маслянистых веществ – такая свечка может гореть 15-20 минут. Впрочем, на Гавайях свечное дерево всегда пользовалось уважением: из его древесины гавайцы делали свои знаменитые каноэ, а из листьев получали стойкие красители, для не менее известных татуировок. Кроме того, орехи кукуи уже более 50 лет официально считаются символом штата Гавайи: там это дерево называется лумбанг – ботаники называют его Aleurites moluccana. Кстати, при исследовании геологических образований на Гавайях были найдены следы пыльцы свечного дерева, так что эти острова тоже можно считать родиной орехов кукуи.

Масло, получаемое из этих орехов, используется в качестве горючего – такое горючее не даёт дыма, - и смазочного материала; при изготовлении мыла и свечей, а также лакокрасочных материалов: ещё одно из названий дерева лумбанг – лаковое; в производстве заменителей резины и изоляционных материалов. Древесина Aleurites moluccana тоже используется в разных областях производства – из неё делают даже музыкальные инструменты.

Орехи кукуи калорийны – они содержат более 620 ккал на 100 г продукта; в них много растительного белка и немало углеводов, а жира более 60%. Богаты эти орехи кальцием и железом, так что их регулярное употребление, даже в небольших количествах, предупреждает развитие анемии, а также позволяет сохранить здоровье зубов и костей до глубокой старости – не случайно среди пожилых гавайцев людей с вставными зубами вчетверо меньше, чем среди пожилых европейцев.

Масло орехов кукуи

Однако основной продукт, получаемый из орехов кукуи, это удивительно полезное и ценное масло, прозрачное, с желтоватым или светло-янтарным оттенком, немного сладковатое, с лёгким привкусом орехов. Для получения масла ореховые зёрна сначала обжаривают, а уже потом подвергают их прессованию.

В составе масла орехов кукуи много полезных и незаменимых ненасыщенных жирных кислот, и больше всего линолевой – до 45%; много также линоленовой и олеиновой, жизненно необходимой для нормального обмена веществ; за ними идут пальмитиновая, стеариновая, арахиновая и др.

Чаще всего масло орехов кукуи применялось и применяется для лечения кожных проблем, ожогов, ран и порезов; для защиты кожи, в том числе и от яркого солнца; как косметическое средство – в этом качестве оно применяется очень широко.

Как лечебное средство, оно предупреждает воспаления; если вовремя нанести его на повреждённый участок кожи, то всё заживёт без следа – масло кукуи обладает прекрасными регенерирующими свойствами. Им лечат обветренную и обмороженную кожу; ожоги разных видов, в том числе радиационные и солнечные; раздражение, трещины, акне, экзему и псориаз; используют для омоложения увядающей кожи; применяют при сухой коже головы и для лечения очень сухих волос.

Важное его свойство – способность предупреждать и лечить облысение: его надо втирать в кожу головы, обычно в смеси с другими растительными маслами – в чистом виде его рекомендуется применять для лечения кожных проблем.

Маслом кукуи можно смазывать угри и шрамы, но эфирные масла усиливают его действие: например, масло чайного дерева ускоряет лечение угрей, а масло герани помогает рассасыванию рубцов и шрамов.

Такие увлажняющие свойства, как у масла кукуи, встречаются редко: оно образует на коже защитную плёнку и сохраняет влагу, но при этом позволяет коже нормально работать и дышать, защищая её от солнца и воздействий погоды. Действие масла укрепляет капилляры и позволяет решить проблему купероза – сосудистых сеточек и «звёздочек»; сухая, загрубевшая и потрескавшаяся кожа после его применения приобретает эластичность, становится мягкой, шелковистой и гладкой. Хорошо наносить его на свежие ссадины – они не успевают воспалиться и быстро заживают.

В кожу масло кукуи впитывается отлично и проникает глубоко, но при этом масляного блеска и даже ощущения жирности не возникает. Поскольку оно хорошо совмещается с соединениями, поглощающими жиры, и хорошо смешивается с другими ингредиентами, его с удовольствием используют производители косметических средств – например, в солнцезащитных кремах оно используется, как растворитель: жирность кремов при этом снижается, а солнцезащитные свойства повышаются – можно добавлять масло в уже готовый покупной крем.

Масло кукуи универсально – его можно использовать для ухода за кожей любого типа, но сухой коже оно особенно полезно – оно увлажняет, улучшает защитные функции, делает кожу мягкой и здоровой. Для чувствительной кожи это масло тоже прекрасно подходит, и не раздражает даже слизистую оболочку глаз, поэтому можно смело использовать его для снятия макияжа.

Зрелую и стареющую кожу оно подтягивает, делает свежее и моложе, так как питает её необходимыми веществами, количество которых уменьшается с возрастом; укрепляет мембраны клеток, устраняет мелкие мимические морщины и делает менее заметными глубокие – конечно, для этого его надо применять регулярно.

Беременным полезно использовать масло кукуи для предотвращения появления растяжек – оно хорошо укрепляет соединительную ткань.

За нежной кожей детей тоже можно ухаживать с помощью этого масла – оно увлажняет её и защищает, не вызывая никаких раздражений; даже новорождённым можно делать массаж с этим маслом – оно гипоаллергенно.

При сухой коже головы и перхоти масло кукуи втирают перед мытьём; тонким и ослабленным волосам оно придаёт объём и силу; окрашенным волосам помогает восстановить структуру и надолго сохранить яркость цвета.

Поскольку масло обладает способностью глубоко проникать в ткани, с его помощью можно укреплять ногти и заставлять их быстрее расти – ногти становятся твёрдыми, а выглядят красивыми и ухоженными.

В косметику масло кукуи добавляют в количестве от 5 до 15%, и обычно это средства, не хранящиеся долго: это масло не выносит высоких температур, но при комнатной температуре его можно хранить около года, а в холодильнике – значительно дольше.

Непереносимость масла кукуи встречается редко, и может быть связана с общей аллергией на орехи.

Украшения из орехов кукуи

Орехи кукуи известны не только как сырьё для получения масла – их отлично знают и с успехом используют мастера, занимающиеся изготовлением эксклюзивных украшений: из этих орехов получаются удивительно красивые, лёгкие и оригинальные бусы, серьги, браслеты, подвески разных цветов и оттенков; описать уникальность подобных украшений трудно – их надо увидеть и потрогать, а ещё лучше – купить, и носить с удовольствием.

Гатаулина Галина
для женского журнала сайт

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал обязательна

В этой статье мы поговорим и масле кукуи, его родине, и какие полезные свойства оно имеет.

Родина дерева кукуи – Юго-Восточная Азия . Плоды этого раскидистого и достаточно большого растения представляют собой орехи с твёрдой оболочкой. Орех кукуи размером приблизительно с грецкий орех, немного меньше, но расколоть его не так уж и легко: предварительно необходимо подержать его над огнём. Дерево кукуи особенно ценится на Гавайских островах – растение даже стало символом штата Гавайи. Гавайцы используют орехи в качестве чёток для молитвы и браслетов. Ещё из орехов делают приправу, используют в косметологии и медицине.

Основной продукт, который получают из орехов кукуи – это масло. Его традиционно добывают при очищении и обжарке зёрен плода. В промышленности применяют метод прессования, после чего сырое масло обрабатывают паром. В сыром виде плод употреблять очень опасно, из-за высокой токсичности. Поэтому орехи подвергаются тщательной обработке. Данное масло само по себе напоминает свойства , но последнее по составу практически совпадает с защитными выделениями на нашей коже.

Состав масла кукуи

Масло кукуи имеет множество уникальных качеств. Оно содержит такие жизненно важные жирные кислоты как олеиновая, альфа-линоленовая и линолевая. Эти кислоты незаменимы для функционирования кожи, обогащены витаминами А, Е и F, а также улучшают регенерацию и обмен веществ. Что касается внутреннего воздействия на организм человека, стоит отметить, что при приёме масла внутрь нормализуется пищеварение и происходит лечение всего организма в целом.

Чаще всего маслом кукуи пользуются для защиты кожи. Масло предотвращает солнечные ожоги, ускоряет заживление ран и защищает кожу от вредных воздействий окружающей среды.

Применение масла куки в косметологии

Масло кукуи – самостоятельное косметическое средство . Масло удерживает влагу, т.к. создаёт особую защитную плёнку на коже. После нескольких применений кожа становится бархатистой и увлажнённой, приобретает здоровый внешний вид, очищается от угрей и воспалений. Масло используют для профилактики , а также для омоложения кожи и в качестве средства для снятия макияжа. Благодаря хорошей реакции при смешивании с другими ингредиентами, масло стало незаменимым веществом в производстве многих косметических средств. Кроме кожи тела, масло кукуи благотворно влияет на кожу головы: укрепляет корни и структуру волос, увлажняет и питает сухие и ломкие волосы, предотвращает облысение.

Уникальное средство помогает справиться с ломкими и повреждёнными ногтями. Масло кукуи не вызывает аллергии , поэтому подходит для чувствительной кожи и рекомендуется даже для новорождённых деток.

Как же применять данный продукт? Например, можно устроить прекрасную расслабляющую и питающую ванну, добавив всего несколько капель ароматного масла. В косметике масло присутствует в основном в размере 5-10% от общей массы - особенно часто его можно использовать в . Масло в чистом виде необходимо наносить на кожу тела, растирать, а после чего дать впитаться. Средство отлично абсорбируется и не оставляет жирных следов после нанесения.

Масло кукуи не терпит высоких температур, поэтому нет необходимости разогревать его, как некоторые другие препараты. Масло лучше всего хранить в прохладном тёмном месте.